Surbær fra udløbere

Surbær (Aronia)

Surbær (Aronia) er robuste og let at holde. De små buske bruges mest som prydvækster, da de om foråret danner hvide blomster. Frugterne bliver ofte hængende ubenyttede. De smager ikke af særligt meget, men er velegnet til gelé eller saft. De kan i sær bruges til farvning af blandingsprodukter. Buskene breder sig ved underjordiske skud. Det er muligt at formere dem ved at adskille og omplante disse udløbere. Unge planter kan f.eks. plantes i blandede frugthække eller også bruges i den lille have til bær- og frugtforsyning.