Mirabeller er spiselige

Mirabeller

Der findes nogle trævækster, hvis frugter ofte ignoreres, fordi de er ukendte. Dertil hører den lille japanske kvæde (Chaenomeles), kirsebærkornel (Cornus mas) og mirabel (Prunus cerasifera ’Nigra’), som plantes som prydplante på grund af dens rosarøde blomster og mørkerøde blade. De bærer dog også spiselige frugter, som modner om sommeren.